Как сделать сообщение при выходе из Irc?

Эта функция также предусмотрена настройками вашего клиента. Вписать свой quit message вы можете через меню: Для mIrc 6.03 и ниже: File -> Options -> Irc -> Messages. В строке Quit messages впишите свое сообщение. Для mIrc 6.12: View -> Options -> Irc -> Messages.