Что за люди со значком @ перед ником?

Люди со значком @ перед ником - это операторы канала, которые следят за соблюдением тех или иных требований канала.

Оператор IRC канала (обычно сокращённо называется оп) - это пользователь, который модерирует IRC каналом в данной IRC сети. Операторы отвечают за поддержку режимов канала, списка банов, и надзор за любыми нежелательными действиями. Не следует путать операторов IRC каналов и IRC операторов, управляющих правилами сети, нежели канала.

Человек, первым зашедший на канал, автоматически получает статус оператора, и, позднее, называется основателем канала, что обычно даёт им дальнейшие привелегии в сетях с использованием ChanServ. Операторы канала могут давать войс (+v) и оп (+o) другим пользователям канала. В сетях без сервисов каналов, использование нетсплитов является распостранённым способ получить статус оператора на определённых каналах.

На некоторых серверах имеются полуопы (+h). These users are privileged in a certain channel, though not as powerful as ops. Halfops may kick other users out of the channel and set most channel modes. They are not allowed to make other users ops or halfops. This is supported on IRCds such as UnrealIRCd and UltimateIRCd. Other IRCds, such as Bahamut and IRCu, do not have halfops.

IRC bots are often used to automatically op certain users upon joining the channel. They can help out maintaining the channel by doing tasks typically done by a channel operator such as kicking and/or banning users who spam, flood, curse or otherwise break channel rules.